小小的蛋塔 一口吃一個
忍不住一直看這張照片 一黃一綠 有著繽紛的感覺
一樣用回上次的食譜 只是在一半的蛋液加了班蘭香精
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繼之前的蛋塔,第二天我又做了葡式蛋塔
看來我中毒了~
還好有人幫我消滅所有的食物 就是老公的一班好員工
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這個食譜來自黑媽媽
這個食譜在部落格上很紅 看到很多人都用它
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我很喜歡吃croissant 一直以來都很想自己做做看
我懶惰做那個酥皮 因為很麻煩咧
所以上個禮拜就買了現成的pastry puff來做
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有一段時間沒烘焙囖
今天又開爐了 弄了大概30個迷你水果塔
這次沒有用之前cheese tart的食譜 改用了緣心緣品的食譜
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(食譜來自藍賽珍's 開開心心做點心)
第一次做酥皮蛋塔 效果還不錯 一口氣吃了兩個 哈哈
在網上找到很多酥皮蛋塔 "折被子"的做法 但是好像很複雜
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