之前妈妈煮的麻婆豆腐 都是用包装麻婆酱
这次我在网络收索了一些煮麻婆酱的食谱
轻轻松松的就可以把麻婆酱煮好 又可以省钱
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在Mildura買不到燒肉吃 所以就自己做囖
這也是第一次自己做燒肉 味道還可以 只不過皮不脆
應該是皮插不夠多洞 還有第一次用新家的烤箱所以火控制得不好
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禮拜二, 老公没上班,而我有上班
所以老公煮饭给我吃 哇哈哈
我就坐在厨房和他聊天
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剪刀面?
嗯 用剪刀剪的面 叫剪刀面
其實就是板面的麵團 用剪刀剪而已
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自從老公吃過阿宗麵綫後 就愛上了它
每次去台北一定要吃幾碗
上次我們買了這個麵綫料理包 但是就沒買阿宗的辣椒醬
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原本打算弄荷葉飯 但是找了很多地方都買不到荷葉
所以就只好做沒有荷葉的糯米飯 一樣好吃 只是少了一些荷葉的香氣
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另外一道小米桶零油煙的料理
原食譜是用甘蔗 但是我換成香茅 吃的時候還有一點點清淡的香茅味
材料:
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這個食譜來自 小米桶的《零油煙廚房》
但是我只是大概看過而已 沒有完全跟著原食譜
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不知道自己弄的海南雞飯正不正宗 不過自己家裡吃沒關係
其實坦白說 弄這餐海南雞飯的價錢比外面吃的還要貴一些 而且還蠻多工夫
到外面吃的話 吃完就可以掃掃屁股走人 哈哈
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泰式雞應該很多人都喜歡吃 因爲酸酸辣辣的 很開胃
家裏的刀不是很利了 所以老公說很麻煩將雞腿去骨
所以我就只好去巴殺買 因爲可以順便叫他們去骨 呵呵
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