slice pork

這個食譜來自 小米桶的《零油煙廚房》

但是我只是大概看過而已 沒有完全跟著原食譜

 

材料:

花肉片..................5片

高麗菜絲..................適量

黃瓜絲.....................適量

紅蘿蔔絲..................適量

 

醬料:

炸蒜米.....................適量

黑醋........................1茶匙

醬油........................1茶匙

糖...........................1茶匙

 

做法:

1. 用滾水把花肉汆燙至剛剛好熟。

2. 把高麗菜絲, 黃瓜絲,紅蘿蔔絲擺在花肉上,卷起。

3. 淋上醬料。(淋醬料前,可以灑一些黑胡椒哦) 

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