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其實 對於甜品 我沒有很愛
不像一些女生 看到巧克力 cheesecake 冰淇淋 都超開心的
我都是欣賞居多 因為通常甜品都是弄得很精緻 很漂亮
而且我喜歡做甜品也是志在過程和成果 我一般都不太愛吃
N禮拜前做了龐多米
第二天用了2-3片來做麵包布丁
麵包布丁雖然好吃 但是吃多我還是覺得會膩
所以用了這個小小的烤皿 份量剛剛好
之前看到有人做鹹的麵包布丁 感覺還不錯
至少我和老公都比較喜歡鹹多過甜
下次一定要試試看
材料:
吐司..........2-3片 (塗上奶油,切成小塊.... 我是用撕的...比較喜歡不規矩的麵包布丁)
葡萄乾.......適量
蛋汁: (把所有材料攪拌均勻,然後過濾一次)
蛋.............1顆
牛奶..........50ml
鮮奶油.......10ml
糖.............15-20g
香草精.......少許
做法:
1. 烤皿塗上奶油。
2. 鋪上切好的吐司。
3. 倒入蛋汁,再鋪上葡萄乾。
4. 160度烤20-30分鐘。
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