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這是一道完全沒用油的料理 所以還蠻健康的

而且也很容易準備

材料:

去皮雞柳..........................1盒(supermarket賣的那種盒裝)

粟米片(corn flakes).........2杯

蛋..................................1粒 (打散)

醃料:

鹽..................................半茶匙

黑胡椒............................適量

雞粉...............................1茶匙半

做法:

1. 將雞柳醃20分鐘。

2. 烤箱預熱直220度。

3. 雞柳沾上蛋液, 然後粘上 壓碎的粟米片,輕輕壓實。然後放在以鋪上牛油紙的烤盤上。

4. 烘15分鐘或至熟透, 期間需反一下雞柳。

 

配上一堆蔬菜一起吃 一點也不會覺得負擔 不錯吃哦

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