close
雖然家裡沒有長滿滿的basil
超市賣的青醬也蠻便宜
不過我還是想自己做 吃得安心 吃得健康點
網上可以找到很多做青醬的材料
大概看了必須材料 就準備開工囖
個人認為做醬料不必“斤斤計較” 只要材料都有 然後依照自己喜好的口味去調就可以了
可能是我懶躲吧 哈哈 老公也是說我越來越懶惰了哦~ 的卻是！唉~
青醬材料：
basil leaves (取葉子）
蒜.....3辦
parmesan cheese
pine nuts (松子）...稍微烤一下會比較香
橄欖油
鹽
黑胡椒
做法：
只要將材料用食物料理機攪爛，就可以囖。
弄好的青醬可以收在冰箱，要使用的時候才拿出來就行了。
除了最普遍的青醬意大利麵，還可以用來配沙拉，烤雞，烤魚。。。隨你喜歡~~
全站熱搜
留言列表
樂在廚房 (14)