我很喜歡吃croissant 一直以來都很想自己做做看
我懶惰做那個酥皮 因為很麻煩咧
所以上個禮拜就買了現成的pastry puff來做
超簡單的 只要把pastry puff sheet 折成croissant的樣子
然後在面上塗上蛋液 然後烘到表面成金黃色就可以了
我的croissant裏面還加了牛油和一片cheese哦 非肥死不可 哇哈哈
還弄了一些蝴蝶酥 蝴蝶酥裏面放了一些糖
所以吃起來就會有一點點甜甜的
還有這個很好吃的curry puff
housemate帶了很多馬鈴薯回來 所以我就弄了這個curry puff
這是懶惰人做的curry puff..呵呵
之前都是自己弄麵團 什麼水皮 油皮 還螺旋
用pastry puff弄也一樣有酥酥 一層一層的口感
全站熱搜
留言列表
樂在廚房 (14)